13 saladas do Best Trader Joe classificadas por um nutricionista

euUnch spots que permitem que você personalize sua própria salada estão em toda parte. E alguns dias, estou perfeitamente disposto a gastar US $ 16 em uma mistura gourmet de espinafre com uma variedade de coberturas direto da minha imaginação. Outros dias? Não muito. É por isso que as saladas do Trader Joe, a maioria das quais custa apenas US $ 3,99, são realmente uma dádiva de Deus.

Se você costuma passar pelo corredor de preparações do TJ sem pensar duas vezes, acredite em mim (e em um nutricionista) quando digo que vale a pena parar e examinar as inúmeras opções de saladas. Tracy Lockwood Beckerman, RD, autora de A melhor solução alimentar de período diz que cada uma das saladas frugais do supermercado tem seus próprios méritos nutricionais. Das muitas saladas Trader Joe’s, pedi a ela que escolhesse a melhor opção para fibras, qual você deve garfo para reabastecer após o treino e muito mais. Além disso, encontre dicas sobre como tornar todas as saladas do Trader Joe ainda mais saudáveis.

Guia definitivo de um nutricionista para as melhores saladas Trader Joe’s

1. Mais alto em fibra: Salada de Couve e Edamame

“A Salada de Couve e Edamame tem mais fibra com 10 gramas, ou 40 por cento da porção diária. As fibras dietéticas insolúveis encontradas no edamame e na couve têm vários benefícios à saúde, como aumento da saciedade e diminuição do colesterol no sangue”, diz Beckerman.

2. Para um chute de energia: Paleta de Super Salada Verde

“A Paleta de Salada Super Verde contém toneladas de carboidratos complexos de alta qualidade, como edamame, couve e abacate. Esta combinação de alimentos irá mantê-lo energizado graças aos carboidratos de digestão lenta, e as gorduras saudáveis ​​para o coração ajudarão a manter sua energia —E açúcar no sangue — níveis estáveis ​​por um tempo “, diz Beckerman. “Além disso, a fibra do edamame combinada com a gordura saudável das nozes e do abacate é um trio vencedor para ajudá-lo a ficar satisfeito por horas.”

3. Mais alto em proteína: Salada Inspirada em Mexicali

“A Salada Inspirada Mexicali contém 26 gramas de proteína por porção”, diz a nutricionista. “Com recheio de frango e queijo satisfatório, se você embalou esta salada para o almoço, com certeza vai se sentir abastecido durante toda a tarde!”

4. O mais baixo teor de açúcar: Salada de Mozzarella e Tomate ou Salada César

“A Salada de Mussarela com Tomate e a Salada César são as saladas com menos açúcar, com 5 gramas de açúcar por salada. A maior parte do açúcar nas saladas vem de molhos e ingredientes adicionados, então certifique-se de procurar ingredientes simples quando se trata de salada. Em caso de dúvida, use seu próprio molho sem adição de açúcar – meu favorito é azeite de oliva, limão, alho e vinagre balsâmico com infusão de alho “, explica Beckerman.

5. Para otimizar o poder do cérebro: Paleta de Super Salada Verde

“O Paleta de Super Salada Verde é embalado com alimentos que são fantásticos para a saúde do cérebro, como nozes e sementes, couve e, claro, e abacate. Uma fonte de gordura insaturada saudável, o abacate pode apoiar o cérebro, reduzindo a pressão arterial e ajudando a melhorar o funcionamento cognitivo “, diz Beckerman.

6. Melhor para gorduras saudáveis: Salada de Couve e Edamame

“Embora a Salada de Mussarela e Tomate contenha a maior parte da gordura total, ela também contém 9 gramas de gordura saturada, que não é considerada uma ‘gordura saudável’ e pode não ser tão boa para quem tem colesterol alto. Devido ao baixo teor de gordura saturada ( 3 gramas) e maior teor de gordura total de 36 gramas, a Salada de Couve e Edamame tem as gorduras mais saudáveis ​​graças às amêndoas, edamame e ovos “, diz Beckerman.

7. Mais rico em grãos inteiros: Salada de Abóbora Butternut Assada e Quinoa Vermelha

“A salada de abóbora assada com quinua vermelha contém cerca de 60 gramas de carboidratos, mas a maioria deles vem do poderoso grão inteiro, quinua. A quinua é naturalmente sem glúten, rica em fibras, proteínas, magnésio, vitaminas B, ferro, potássio, cálcio, fósforo e vitamina E. Fale sobre um caldo de nutrição embalado em uma salada “, diz Beckerman.

Veja como Beckerman compra no Trader Joe’s por apenas US $ 30:

8. Para a saúde do coração: Super Salada De Espinafre

“A Super Salada de Espinafre é uma salada saudável para o coração com toneladas de feijão, tomate, grãos inteiros e, duh, espinafre! Esses ingredientes vão ajudar a reduzir o colesterol LDL e fornecer nutrientes essenciais para a saúde do coração, como potássio, vitamina C, folato e colina “, diz Beckerman.

9. Para um reforço antioxidante: Salada de Abóbora Butternut Assada e Quinoa Vermelha

“A Salada de Abóbora Assada com Quinoa Vermelha contém abóbora, couve e tomate, que são ricos em antioxidantes que combatem a inflamação e saudáveis ​​para o coração”, diz o especialista. “A abóbora é carregada com beta-caroteno, que ajuda a limitar a produção de radicais livres negativos à espreita pelo corpo e mantém nossa saúde em perfeitas condições!”

10. Combustível do almoço para fertilidade: Super Salada De Espinafre

“A Super Salada de Espinafre é ideal para a fertilidade, pois contém alimentos ricos em folato, como espinafre, grão de bico e feijão edamame, que ajudam na produção de ovos saudáveis. Além disso, o feijão e o óleo do molho podem ajudar a regular os hormônios, promovem a ovulação e melhoram o fluxo sanguíneo para os órgãos reprodutivos “, explica Beckerman.

11. Tops para comer se você estiver grávida: Salada Inspirada em Mexicali

“Uma salada densa em calorias e proteínas, a Salada Inspirada Mexicali contém calorias extras necessárias para a gravidez e o crescimento fetal. O frango grelhado, queijo parmesão e queijos Asiago – dois queijos duros que são seguros durante a gravidez – são boas fontes de cálcio e proteínas. Geralmente, são necessárias em quantidades maiores durante a gravidez ”, explica a nutricionista.

12. Para combustível pós-treino ideal: Salada de Frango com Limão e Rúcula

“A Salada de Frango com Limão e Rúcula é uma ótima salada para consumir após aquele treino intenso devido à alta quantidade de grãos inteiros e proteínas”, explica Beckerman. “Os carboidratos complexos do cuscuz e da quinua vermelha, bem como a proteína saudável do frango, se quebram lentamente e restauram os estoques de glicogênio necessários para a recuperação muscular e energética.”

13. Por fim, a melhor salada do Trader Joe’s no geral: Salada Edamame De Couve

“A Salada de Couve Edamame é a salada mais balanceada com grandes quantidades de proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis ​​e muitos micronutrientes. A proteína é inteiramente baseada em plantas, e o edamame e as amêndoas fornecem uma grande quantidade de energia, gorduras insaturadas e nutrientes e aminoácidos essenciais para uma refeição satisfatória e repleta de nutrientes. “

5 dicas aprovadas por nutricionistas para tornar as saladas Trader Joe’s mais saudáveis

Qualquer que seja a salada do Trader Joe’s que você prefere – e esteja ou não nesta lista – há tantas maneiras de ajustá-la para torná-la ainda mais nutritiva. Leia as dicas de Beckerman.

1. Retire tudo do recipiente.

Antes de mergulhar o garfo em sua fiel salada Trader Joe’s, Beckerman aconselha tirar tudo do recipiente da salada e colocá-lo em uma tigela, o que torna mais fácil ver tudo e permite que as verduras bem recheadas respirem e se expandam. “Às vezes, se você fizer o mesmo movimento monótono garfo para recipiente, garfo para boca enquanto come, pode se perder em um estado de movimento repetitivo”, diz Beckerman. Perder a embalagem de plástico tornará a experiência de comer mais agradável – além disso, tudo fica melhor em uma saladeira dedicada, certo?

2. Misture tudo bem.

Depois que sua salada TJ estiver fora do recipiente, certifique-se de misturar tudo bem. “Muitas vezes, comemos do recipiente e comemos todas as coberturas saborosas primeiro e podemos ficar entediados ou distraídos antes mesmo de nosso garfo atingir as folhas de alface na garrafa”, diz Beckerman. “Um ponto importante ao comprar salada é obter verduras com recheio de fibras. Misturar tudo junto garante que as coberturas sejam distribuídas uniformemente na tigela, para que você obtenha todas as guloseimas em cada mordida. ”

3. Expanda o curativo.

Não é uma salada Trader Joe sem o molho delicioso. Se você é fã do pacote de molho que vem com o kit de salada, deixe-o ficar com ele, diz Beckerman. No entanto, ela acrescenta que um pacote geralmente não é suficiente para cobrir a salada inteira. Para remediar isso, Beckerman sugere expandir o molho adicionando algumas colheres de sopa de óleo virgem extra saudável para o coração e uma pitada de linhaça ao molho para um soco nutricional extra. “Como não sabemos que óleo eles usam para fazer o molho de vinagre balsâmico ou vinagre de vinho tinto, isso ajuda a garantir que damos ao nosso corpo uma dose de azeite de oliva extra virgem antiinflamatório”, diz Beckerman. Certifique-se de misturar bem para que a linhaça cubra os vegetais em sua tigela.

4. Adicione mais verduras.

Para embalar sua salada Trader Joe’s com mais nutrição e esticar ainda mais seus dólares de salada, considere juntar mais verduras para o kit de salada, como couve ou espinafre. “Não só permitirá que você se sacie com ainda mais verduras saudáveis, mas também melhora a qualidade nutricional da salada ao adicionar mais fitoquímicos, fibras e vitaminas”, diz Beckerman. Ou, se você quiser ir com tudo (por que não?), “Você pode adicionar outro kit de salada – como o estilo mediterrâneo, brócolis e salada de repolho ou kit de vegetais e verduras – para um pouco de vitamina K, antioxidantes e ácido fólico. ”

5. Divirta-se com isso.

E, por último, Beckerman diz que é perfeitamente normal ir para as saladas “pesadas” do Trader Joe também – nenhuma culpa alimentar é necessária (nunca). “É totalmente normal escolher uma salada do Trader Joe’s que tenha tudo o queijo, a carne, os crocantes ou as frutas secas adoçadas ”, diz Beckerman. “É tudo relativo e se te ajuda a comer e a desfrutar da tua dose diária de verduras, com certeza vale a pena.”

Com isso em mente, você não pode errar com uma salada Trader Joe’s. Não importa o kit de salada que você escolher, você receberá uma recompensa nutritiva. Além disso, com essas saladas prescritas pelo RD, você pode tornar qualquer salada que chame sua atenção no corredor do Trader Joe mais saudável e nutritiva. Aviso justo: depois de experimentar algumas dessas saladas, você pode descartar aquelas outras saladas gourmet caras para sempre. Eles são * tão * bons.

O TJ’s também é uma mina de ouro para pequenos-almoços e jantares saudáveis.

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