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3 alimentos que contribuem para a névoa do cérebro, de acordo com RDs

Redação Por Redação
20 de agosto de 2021
Em Alimentação saudável, Nutrição
Tempo de leitura: 5 mins read
3 alimentos que contribuem para a névoa do cérebro, de acordo com RDs
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Ce todos conhecemos o sentimento. São 3 da tarde (ou 3 da manhã), as bordas estão borradas, nada está realmente registrando, e seria um desafio dizer a alguém seu nome – muito menos responder à pergunta que seu chefe acabou de fazer a você. Não é uma ressaca, você não está doente ou lidando com baixo nível de açúcar no sangue, e você na realidade dormi oito horas na noite passada. Então, o que dá? Provavelmente, você está lidando com um pequeno surto de névoa cerebral, um sentimento relativamente comum que as pessoas experimentam, às vezes sem um catalisador claro.

“Névoa do cérebro é um termo usado para descrever a sensação de não ser capaz de pensar com tanta precisão e clareza como você está acostumado”, diz Samantha Cassetty, RD. “Às vezes as pessoas dizem que se sentem confusas ou turvas, e isso pode estar associado à peri-menopausa e menopausa.” Dito isso, Cassetty acrescenta que a névoa do cérebro geralmente existe na ausência de qualquer causa conhecida.

“A névoa do cérebro não é uma condição médica, mas sim um sintoma”, diz Keri Gans, RDN, em concordância. “Pode haver muitos fatores, como falta de sono, muito sono, depressão, certos medicamentos ou doenças, desidratação ou dieta.”

Embora possa ser difícil controlar muitos desses fatores, existem certos alimentos que podem amplificar alguns dos sintomas associados à névoa do cérebro. Conversamos com Cassetty e Gans para aprender mais sobre os alimentos que podem estar nos deixando um pouco mais sonolentos e menos agudos – ou seja, em algum lugar geralmente ao sul de nossa clareza mental usual e foco principal.

3 alimentos que contribuem para a névoa do cérebro, de acordo com RDs

1. Alimentos altamente processados, incluindo carne processada e bebidas açucaradas

“Em geral, alimentos altamente processados ​​com alto teor de grãos refinados, açúcares adicionados e sódio são provavelmente os culpados da névoa do cérebro”, diz Cassetty. “Carnes processadas e adoçantes artificiais também podem estar ligados à névoa do cérebro.” Essas categorias podem, de fato, ser aplicadas àquele doce café com leite de fim de tarde que você esperava que lhe desse um impulso mental.

Cassetty observa que, quando as pessoas trocam alimentos altamente processados ​​por alimentos vegetais inteiros ou minimamente processados, alguns experimentam melhor clareza mental e energia. “Às vezes, as pessoas nem percebem o quão nebulosas se sentem até começarem a se sentir mais nítidas, fazendo alguns ajustes no estilo de vida”, observa ela.

Quando se trata de escolher um lanche que o ajudará a se concentrar, Maya Feller, MS, RD, recomenda equilibrar produtos frescos com proteína magra ou gordura, e beber muita água. “Eu incentivo os lanches da tarde que fornecem energia sustentada, ao invés dos muito processados, açucarados que dão um impulso seguido de uma queda”, ela disse anteriormente à Healdoxx + Good. Sua dica número um: “Combine frutas ou vegetais ricos em nutrientes que fornecem energia e hidratação rápidas com uma proteína magra ou gordura para manter o poder.”

2. Álcool

Sim, às vezes, o culpado de sua sensação de neblina não é outro senão o álcool. Como tal, os especialistas recomendam ter cuidado com a ingestão excessiva diariamente. “É uma boa ideia ficar dentro dos limites de álcool de não mais do que um drinque por dia para as mulheres e não mais do que dois drinques por dia para os homens”, recomenda Cassetty. Embora a celebração ocasional seja natural, o consumo excessivo de álcool é perigoso e está associado ao aumento do risco de doenças crônicas, doenças hepáticas e insônia, entre muitos outros problemas graves de saúde.

Se você está em busca de uma bebida que dê um impulso à saúde do seu cérebro, experimente este delicioso (e energizante) chá de ervas feito com cacau, alecrim e outros nootrópicos. De acordo com a fitoterapeuta Rachelle Robinett, os nootrópicos são uma ótima maneira de aumentar a energia e a clareza. Como essas ervas não contêm cafeína, você pode saborear o chá à noite no lugar da bebida – além disso, elas podem ajudá-lo a se sentir “mais equilibrado, o que acaba resultando em melhor energia”, diz ela.

Encontre a receita e todos os seus benefícios de impulsionar o cérebro aqui:

3. Falta de frutas e vegetais

Se você está procurando cortar alimentos processados, uma maneira fácil de fazer isso é optar por frutas e vegetais em sua forma mais pura. “Encha metade do prato com vegetais ou frutas ou uma mistura dos dois”, recomenda Cassetty. “Se você não estiver nem perto de comer assim, não se preocupe. Trabalhe seu caminho para cima, começando com uma refeição ou um lanche. Numerosos estudos sugerem que esse padrão alimentar pode aguçar o pensamento e melhorar a memória e as habilidades cognitivas ”.

Feller concorda, dizendo que dois grandes lanches para estimular o cérebro são vegetais e um molho cheio de proteínas (como homus) ou frutas. “Frutas são uma ótima escolha à tarde, desde que você equilibre com proteína e gordura, como uma porção de nozes e uma onça de queijo.” Você também pode aumentar a ingestão de frutas combinando frutas secas como passas com nozes para uma mistura saudável para o coração.

Dicas RD e alimentos para prevenir a névoa do cérebro

Além de ficar de olho nos alimentos processados, no álcool e na falta de produtos frescos em sua dieta, existem outras maneiras de reduzir a névoa do cérebro, dizem os especialistas. “Alimentos vegetais ricos em antioxidantes e antiinflamatórios podem reduzir o estresse oxidativo e a inflamação que podem induzir a sensação de névoa cerebral”, observa Cassetty. Isso significa que, em vez de uma torrada branca, opte por uma torrada integral. Tente comer arroz integral ou quinua no lugar do arroz branco, e mude de cereais açucarados para versões de grãos inteiros com baixo teor de açúcar. A adição de fibras nesses alimentos menos refinados ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, o que também ajuda na concentração e clareza mental.

Além disso, vale a pena prestar atenção à fonte de gordura em sua dieta. Substitua as gorduras saturadas por opções insaturadas melhores para você, como azeite de oliva extra virgem e óleo de abacate, quando possível, e coma abacates, nozes e sementes de chia.

Gans e Cassetty também enfatizam fortemente a importância dos comportamentos que estimulam o cérebro, incluindo descansar, ser ativo e controlar o estresse. “Procure dormir de 7 a 9 horas por noite”, diz Gans. Cassetty concorda, dizendo que “exercícios, sono e encontrar maneiras saudáveis ​​de lidar com o estresse são benéficos para a saúde do cérebro e podem ajudar a prevenir a névoa do cérebro”.

Tudo isso à parte, é importante notar que a névoa do cérebro também pode ser causada por condições médicas mais sérias. Se você estiver tendo nevoeiro cerebral grave ou frequente, fale com um profissional de saúde imediatamente. E lembre-se de que todos os alimentos com moderação são mais do que bons, concordam os especialistas – a lição mais importante aqui é ajustar seus hábitos de uma forma que seja benéfica e adequada ao seu estilo de vida (e ao seu noggin).

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