De acordo com gastroenterologistas e evidências apoiadas pela ciência, um microbioma bem equilibrado pode ajudar a promover a longevidade e o bem-estar geral. Felizmente, encontrar harmonia em seu intestino pode ser alcançado fazendo algumas modificações simples no que você come regularmente (além de priorizar o descanso, a hidratação, o gerenciamento de seus níveis de estresse e afins).
Para ser mais específico, as dietas compostas de alimentos saudáveis para o intestino tendem a ser embaladas com fibras que auxiliam na digestão (como folhas verdes, abacates, grãos integrais e frutas vermelhas), bem como uma grande variedade de alimentos vegetais e alimentos fermentados. E uma de nossas maneiras favoritas de consumir nossa cota de alimentos amigáveis ao intestino é engolir smoothies logo no início do dia: incluir uma variedade extra de frutas, iogurte rico em probióticos, nozes e sementes e até vegetais em nossa dieta não Não fica muito mais fácil (ou mais delicioso) do que quando você joga tudo no liquidificador e bebe aquele otário com um canudo. É por isso que reunimos várias receitas de smoothies amigáveis ao intestino, carregadas de nutrientes – especialmente fibras – para adicionar à sua rotina matinal.
5 receitas de smoothies amigáveis ao intestino para equilibrar seu microbioma
1. Smoothie verde
Este smoothie verde vegano e sem laticínios da Ambitious Kitchen apresenta abacate e espinafre (que passam completamente despercebidos, além de sua cor linda), além de uma mistura de ingredientes vibrantes e refrescantes, incluindo manga, abacaxi e gengibre. E para aqueles que não gostam do sabor das bananas, você ficará satisfeito em saber que esta receita obtém sua cremosidade dos abacates, que são embalados com gorduras saudáveis para o coração e fibras que estimulam o intestino. (Um abacate tem incríveis 14 gramas de fibra, que é cerca de metade da ingestão diária recomendada.) Se você deseja aumentar o valor nutricional deste saboroso smoothie, pode adicionar matcha rico em antioxidantes ou outros ingredientes cheios de fibras como sementes de chia ou linhaça.
Obtenha a receita: O Melhor Smoothie Verde
2. Smoothie de Creme de Laranja
Se algumas de suas melhores lembranças de infância envolviam o caminhão de sorvete que percorria o bairro todas as tardes, esta receita de smoothie de creme de laranja da Ambitious Kitchen lhe trará instantaneamente muita alegria. Este smoothie cremoso e sonhador combina ingredientes amigáveis ao intestino, como iogurte grego rico em probióticos, suco de laranja rico em vitamina C e um vegetariano sorrateiro (shh, é couve-flor). Mas por que adicionar vegetais em um smoothie, você pode perguntar? Bem, é carregado com o melhor amigo do intestino, fibras e propriedades anti-inflamatórias, que promovem uma digestão mais saudável.
Obtenha a receita: Smoothie de creme de laranja
3. Smoothie cremoso de café frio
ICYMI, descobrimos recentemente que o café é um dos alimentos de Will Bulsiewicz, MD, gastroenterologista e New York Times autor best-seller dos livros Alimentado por Fibra e O Livro de Receitas Alimentado por Fibra, bebidas favoritas para uma digestão saudável e regularidade. News flash: o café contém duas superestrelas da digestão – fibra solúvel e antioxidantes.
Isso é um grande alívio, considerando que para a maioria de nós é quase impossível começar de manhã até que estejamos pelo menos na metade de nossa primeira xícara de café. Se for esse o seu caso, esta receita cremosa de smoothie de café frio da Minimalist Baker ajudará a marcar duas coisas da sua lista de tarefas, como um soco duplo – um, tome um café da manhã saudável e, dois, obtenha o que deseja. precisava de um choque de energia logo no início do dia. Feito e feito.
Obtenha a receita: Smoothie de café cremoso com fermentação fria
4. Smoothie de Bolo Red Velvet
Alguém disse bolo? Com certeza. Esta receita de smoothie de bolo de veludo vermelho da Minimalist Baker leva o café da manhã a um novo nível com seis ingredientes simples que imitam um dos nossos sabores de bolo favoritos de todos os tempos. (Desculpe, baunilha e chocolate, isso é muito melhor.) Combina cacau em pó, banana e tâmaras para um sabor rico, cremoso e achocolatado. Mas a verdadeira estrela do show são as beterrabas cheias de fibras que não apenas sustentam seu microbioma, mas também dão a este smoothie uma bela tonalidade aveludada vermelha pela qual é difícil não se apaixonar imediatamente.
Obtenha a receita: Smoothie de bolo de veludo vermelho
5. Shake de Grão-de-bico e Banana com Manteiga de Amendoim
Você sabia que se procurar a definição de grão de bico no dicionário, é sinônimo de fibra? (Brincadeirinha!) No entanto, o grão-de-bico costuma ser associado à promoção da longevidade, graças ao seu perfil nutricional abundante, incluindo incríveis 11 gramas de fibra por xícara. Este batido de grão-de-bico com manteiga de amendoim e cinco ingredientes da Minimalist Baker é feito com ingredientes saudáveis, como bananas, tâmaras, manteiga de amendoim, leite de amêndoa, cacau em pó e, você adivinhou, grão-de-bico. E esta receita não é apenas carregada com fibras para manter as coisas fluindo suavemente em seu intestino; também está repleto de proteínas na manteiga de amendoim e no grão de bico. Parece um ganha-ganha para nós.
Obtenha a receita: Manteiga de Amendoim Banana Shake de Grão de Bico
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