5 receitas de sobremesas fáceis e saudáveis ​​com quatro ingredientes muito bons

Uma grande coisa sobre panificação é que pode ser tão elaborado ou tão básico quanto você quiser. A Internet está repleta de confeitarias, bolos e cookies complexos que podem levar horas – ou às vezes dias – do início ao fim. E, ei! Isso é ótimo se cozinhar for uma atividade terapêutica para você. Mas, às vezes, você só quer que a sobremesa esteja na mesa em uma hora ou menos. É por isso que pedimos ao nosso estábulo de aficionados da panificação que inventasse as melhores sobremesas com quatro ingredientes (ou três, ou dois).

Quer você adore chocolate, alguém que não pode Se você for um fanático por sorvete, obter manteiga de amendoim o suficiente, temos uma sobremesa com quatro ingredientes para você. E eu esqueci de mencionar que cada uma dessas receitas de sobremesas fáceis e saudáveis ​​vem com seus próprios benefícios para a saúde? Pegue sua espátula e desfrute dessas sobremesas decadentes, mas realistas.

5 receitas de sobremesas fáceis e saudáveis ​​com quatro ingredientes (ou menos)

1. Brownies de manteiga de amêndoa

Você tem Jennifer Lee, criadora da receita por trás do Kirbie’s Cravings, para agradecer por esses quadrados incrivelmente fáceis de chocolate. Se você tem bananas maduras e maduras demais, manteiga de amêndoa e cacau em pó, você tem tudo de que precisa para preparar esta receita que agrada às multidões com alguma influência nutricional séria.

As bananas adoçam esses brownies enquanto oferecem bastante potássio que ajuda seu corpo a equilibrar os níveis de sódio e digerir carboidratos, além de diminuir o risco de derrame e doenças cardíacas. Enquanto isso, a manteiga de amendoim adiciona alguma proteína sólida (cerca de sete gramas por porção de duas colheres de sopa), e o cacau em pó contém polifenóis que ajudam a proteger contra certos tipos de câncer e doenças cardíacas. É um brownie, sim … mas é um brownie com superpoderes.

2. Bagas e chantilly Vegan

Às vezes, doces simples são os mais satisfatórios de todos – e esta receita é a amostra A. Você só precisa de uma lata de leite de coco gordo, uma colher de chá de baunilha e suas frutas vermelhas para juntar esta sobremesa. Como esta receita não contém açúcar adicionado, ela não aumentará o açúcar no sangue e causará uma queda de energia no final do dia.

Se você está pensando em quais frutas comprar, observe que tudo bagas são MVPs nutricionais, mas amoras, mirtilos e cranberries fornecem a maioria dos antioxidantes. “Os antioxidantes são moléculas que lutam contra os radicais livres em seu corpo”, disse a nutricionista Isabel Smith, RD, anteriormente Bom + Bom. “Os radicais livres são compostos em nossos corpos que são necessários para funções específicas, mas podem causar sérios danos se seus níveis se tornarem muito altos.”

3. Sorvete sem leite

Então você fez brownies para Lee e um pão de banana e ainda tem bananas maduras demais para se livrar? Apresentando sorvete de três ingredientes de Mia Rigden, co-apresentadora da Healdoxx + Good’s Alt-Baking Bootcamp. Congele as bananas e misture-as com gotas de chocolate amargo e manteiga de amendoim. E, bam, aí está a sua sobremesa ultrarrápida. Você obterá todos os benefícios da banana mencionados acima (olá, potássio maior), bem como gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​que ajudam a reduzir os níveis “ruins” (ou colesterol LDL) de seu sempre confiável pote de manteiga de amendoim.

4. Vegan Fudge

Fudge de três ingredientes. Preciso dizer mais? Esta receita vegana requer raspas de chocolate meio-doces, leite de coco sem açúcar e baunilha – e você nem precisa ligar o forno. “Esta receita é sem glúten, sem laticínios, sem açúcar refinado, sem nozes e vegana … estamos atingindo todas as caixas aqui hoje”, diz Rigden no vídeo. Ou seja, se você está cozinhando para um grupo de pessoas com várias restrições alimentares, esse doce não decepcionará ninguém.

Lembre-se de que o chocolate traz muitos benefícios à saúde. E embora o meio amargo tenha um valor nutricional ligeiramente menor do que, digamos, uma barra de chocolate extra-amargo de 85% de cacau, ainda tem muito o que falar. A pesquisa relacionou o rico conteúdo de flavonóides do chocolate à longevidade. Ao escolher suas gotas de chocolate, experimente comprar uma opção com uma alta porcentagem de cacau para colher mais recompensas com cobertura de chocolate de seu fudge.

5. Sorvete Vegan Blueberry

O sorvete de mirtilo é a meia-irmã menos apreciada do sorvete de morango, e isso precisa mudar. Mas com esta receita de dois ingredientes, estamos no bom caminho para ganhar uma nova reputação para os mirtilos. Basta combinar mirtilos congelados e leite de aveia e você terá uma sobremesa cremosa.

Para uma receita com apenas dois ingredientes, esse sorvete tem muitos benefícios nutricionais. Em primeiro lugar, os mirtilos contêm aqueles antioxidantes que combatem os radicais livres de que falamos antes. E, em segundo lugar, o leite de aveia fornece carboidratos de digestão lenta que criam vitaminas B, que ajudam seu corpo a converter alimentos em energia. Portanto, se você estiver se sentindo letárgico uma manhã, um sorvete no café da manhã pode ser sua melhor opção. A sério.

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