• TECHDOXX
  • HEALDOXX
  • GAMEDOXX
  • FOFOQUEANDO
  • TVDOXX
Healdoxx
  • Últimas notíciasHOT
  • Mais lidas
  • Saúde
  • Alimentação
INSCREVA-SE
Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Últimas notíciasHOT
  • Mais lidas
  • Saúde
  • Alimentação
INSCREVA-SE
Sem resultados
Ver todos os resultados
Healdoxx
Sem resultados
Ver todos os resultados
PUBLICIDADE

8 mitos da dieta anti-inflamatória para não acreditar, de RDs

Redação Por Redação
21 de março de 2022
Em Alimentação saudável, Nutrição
Tempo de leitura: 7 mins read
8 mitos da dieta anti-inflamatória para não acreditar, de RDs
176
Compartilhamentos
700
Visualizações
Compartilhar no WhatsappCompartilhar no Twitter
PUBLICIDADE

TA dieta anti-inflamatória é bem conhecida por seus benefícios que aumentam a longevidade, são saudáveis ​​para o coração e para o cérebro, mas seu contexto é, na verdade, bastante vago. O grande número de dicas, recomendações e teorias conflitantes “aprovadas por especialistas” que existem no zeitgeist sobre comer para inflamação é suficiente para sobrecarregar até os profissionais de nutrição mais bem informados. E, como resultado, há uma quantidade igual de confusão em relação às regras da dieta anti-inflamatória, fontes de alimentos favoráveis, hábitos alimentares e outros padrões de estilo de vida. O excesso de conteúdo e a linguagem vaga usada para delinear a dieta anti-inflamatória não apenas dificulta a adoção, mas também faz com que muitos se apeguem a equívocos que, na verdade, estão trabalhando contra eles.

Uma definição básica da dieta anti-inflamatória enfatiza a ingestão do maior número possível de alimentos integrais – principalmente grãos integrais, nozes, feijões, gorduras saudáveis ​​e peixes – e minimiza a adição de açúcares, gorduras saturadas e alimentos altamente processados. Este regime destina-se a diminuir a inflamação no corpo, o que, por sua vez, reduz o risco de doenças crônicas e aumenta a saúde do coração e do cérebro, o que pode ajudá-lo a viver mais.

Essa definição de menor denominador comum é universal; no entanto, muitas das outras recomendações e abordagens para a dieta e seu estilo de vida variam muito. Nosso objetivo? Para desmascarar os principais mitos da dieta anti-inflamatória, os nutricionistas ouvem repetidamente e esclarecem as coisas primeiro.

Os maiores mitos da dieta anti-inflamatória para evitar acreditar, de acordo com RDs

1. Toda inflamação é ruim.

Nem toda inflamação no corpo é perigosa ou indesejada. “Esquecemos que a inflamação não é apenas uma coisa ruim. [It’s actually] a principal defesa que nosso corpo tem contra microorganismos invasores ou infecções ou qualquer coisa que não deveria estar lá”, disse Karol Watson, MD, PhD, cardiologista da UCLA, recentemente em um episódio do Healdoxx + Good Podcast, The Inflammatory Language of Inflammation. “Você quer o equilíbrio certo de inflamação apropriada e anti-inflamação apropriada.”

O Dr. Watson está, é claro, se referindo à compreensão da diferença entre inflamação aguda – de curto prazo, como uma contusão ou inchaço – e inflamação crônica, que é quando a inflamação dura por períodos insalubres de tempo. “A inflamação aguda é muitas vezes um sinal de cura”, diz Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN. vírus, pelo qual a inflamação se torna crônica e é ruim para você.”

Kelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN, concorda e afirma que a inflamação crônica é o tipo que esperamos combater ao comer alimentos anti-inflamatórios. “Embora um excesso de inflamação possa ser problemático, precisamos de algum nível de inflamação presente, como parte de nossas respostas imunes normais e nossas respostas a exercícios extenuantes, como dois exemplos e muito mais”, diz Jones. “É somente quando há excesso de inflamação – conhecida como inflamação crônica – que vemos maiores riscos de doenças cardíacas, declínio cognitivo, má recuperação, dor nas articulações e problemas digestivos”.

Altos níveis dos marcadores inflamatórios CRP (Proteína C Reativa) e IL6 (Interleucina 6) no sangue indicam excesso de inflamação; portanto, se você estiver preocupado, converse com seu médico sobre testá-los no laboratório, o que pode ajudar a determinar qualquer necessidade imediata para diminuir a inflamação. Em geral, no entanto, tanto Schapiro quanto Jones ressaltam que você pode combater a inflamação crônica comendo alimentos predominantemente anti-inflamatórios, além de aderir a um estilo de vida com sono de alta qualidade, melhor controle do estresse e exercícios regulares.

2. O glúten é inflamatório para todos.

A menos que você tenha doença celíaca ou uma sensibilidade ao glúten não celíaca diagnosticada, você provavelmente não precisa se preocupar com o glúten. “Na verdade, em alguns casos, remover o glúten de sua dieta pode causar deficiências em nutrientes vitais oferecidos por grãos integrais, como vitaminas do complexo B, ferro, fibras e muito mais”, diz Jones. Se você tolera o glúten e se sente energizado depois de comê-lo, não há necessidade de abandoná-lo devido a um equívoco.

Se você acha que precisa de uma mudança na dieta, Jones recomenda focar primeiro em diversificar sua ingestão de grãos e amido. “Não se limite apenas ao trigo. Experimente aveia, quinoa, batata, milho, cevada ou farro para fornecer diversas formas de carboidratos complexos em suas refeições e lanches. Isso fornecerá uma maior variedade de nutrientes, fibras, e antioxidantes”, sugere Jones.

3. Comer vegetais de erva-moura aumentará a inflamação.

“Os vegetais da noite fornecem compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, então não tenha medo de tomates e berinjelas”, diz Jones. “Eles são frequentemente evitados em uma dieta anti-inflamatória, o que simplesmente não é necessário, a menos que você tenha um problema de tireóide e seu endocrinologista tenha recomendado especificamente limitar os vegetais de erva-moura. Eliminá-los desnecessariamente pode levar à deficiência de certas fibras que alimentam bactérias intestinais e fitoquímicos. antioxidantes que combatem os danos celulares e o excesso de inflamação.” TL; DR: Restringir os nightshades pode sair pela culatra.

4. Comer low-carb oferece mais benefícios anti-inflamatórios.

Os carboidratos são uma fonte de energia super importante (leia-se: a principal) para a maioria das pessoas. Cortar carboidratos também significa reduzir a ingestão de alimentos vegetais, que apoiam o intestino e o sistema cardiovascular, incluindo vegetais ricos em amido, grãos integrais, legumes e frutas.

“Todas essas fontes de carboidratos fornecem fibras e outros carboidratos fermentáveis ​​que essencialmente ‘alimentam’ as bactérias em seu trato digestivo inferior, e quanto mais diversa e rica for sua dieta em alimentos vegetais integrais, mais diversificadas serão suas bactérias intestinais”, diz. Jones. “Um microbioma diversificado está associado a uma melhor função imunológica, absorção de nutrientes, digestão, saúde mental e, claro, respostas inflamatórias”, acrescenta Jones.

5. Todos os alimentos doces causam inflamação e aumentam o açúcar no sangue.

Nem todos os alimentos doces, principalmente frutas em sua forma natural, levarão a um pico de açúcar no sangue (a menos que você tenha diabetes) ou inflamação excessiva. Na verdade, quando combinado com gorduras, proteínas e/ou fibras saudáveis, o açúcar no sangue tende a permanecer equilibrado e estável. “Quando consumidos sozinhos e regularmente, os alimentos com excesso de açúcar ou amido sem fibra serão absorvidos rapidamente, levando a um aumento mais rápido do açúcar no sangue do que o pretendido”, explica Jones. “Isso pode levar a uma resposta de insulina mais dramática e ao colapso do açúcar de que você ouve falar, o que desencadeia a liberação de hormônios do estresse, como epinefrina e cortisol, além de inflamação”.

Para manter o açúcar no sangue bem equilibrado, tente adicionar proteína e uma fonte vegetal a massas e grãos, ou cubra uma bola de sorvete com uma porção de pistache. E enquanto a maioria das frutas contém fibras, o que ajuda a retardar a absorção, mas não há mal nenhum em combinar suas fatias de maçã com manteiga de amêndoa ou servir seus mirtilos com uma colher de iogurte grego para aumentar a proteína e a gordura, o que torna seu lanche mais completo.

6. Os alimentos ômega-3 à base de plantas têm os maiores benefícios anti-inflamatórios.

Enquanto os alimentos vegetais, como sementes de chia, sementes de linho e nozes, contêm ácidos graxos ômega-3, sua fonte está na forma de ALA, ao contrário do EPA, encontrado em alimentos de origem animal. “ALA é ótimo, mas na verdade é o EPA que funciona mais no equilíbrio da inflamação no corpo. E enquanto alguns ALA podem ser convertidos em EPA, a melhor maneira de garantir que você está recebendo o suficiente é comer pelo menos duas porções de três a quatro onças de peixe gordo semanalmente, e mais se você tiver um alto nível de atividade ou alto risco de doenças cardíacas”, diz Jones. “O salmão é relativamente baixo em mercúrio em comparação com muitos outros peixes, e o atum enlatado light também é.”

7. Seguir uma dieta anti-inflamatória significa cortar muitos alimentos.

A lista de alimentos que são anti-inflamatórios é realmente mais longa do que os alimentos e fatores que causam inflamação, mas a maioria das pessoas aborda a dieta com um plano para cortar os alimentos. Não necessariamente. Embora quantidades excessivas de açúcar adicionado, gorduras trans e álcool possam causar inflamação e devam ser minimizadas, além disso, os nutricionistas recomendam ir com a mentalidade de adição, em vez de restrição.

“Pense em alimentos para adicionar mais de à sua dieta”, diz a nutricionista nutricionista registrada em Seattle, Ginger Hultin, MS, RDN, CSO, proprietária da Champagne Nutrition e autora de Preparação de refeições dietéticas anti-inflamatórias e como Livro de receitas coma para vencer a doença. Por exemplo, adicione uma porção de frutas e vegetais a todas as refeições, incorpore mais feijão e grãos integrais aos seus pratos e termine tudo com um fio de azeite extra-virgem.

Encontre muitos outros alimentos anti-inflamatórios para estocar neste vídeo:

Em

8. A soja causa inflamação e deve ser evitada.

“Há tantos mitos em curso sobre isso, mas simplesmente não é verdade: a soja é um alimento anti-inflamatório incrivelmente rico em nutrientes que muitas pessoas estão perdendo”, diz Hultin. A solução aqui é fácil – inclua mais alimentos de soja em sua dieta e escolha os que você mais gosta.

Há uma grande variedade, todas com sabor e sensação diferentes na língua. “Tofu, tempeh, missô e edamame são todas as fontes que são ingredientes versáteis e deliciosos para brincar na cozinha”, diz Hultin.

Oh Olá! Você parece alguém que adora exercícios gratuitos, descontos para marcas de bem-estar de ponta e conteúdo exclusivo Healdoxx+Good. Inscreva-se no Healdoxx+, nossa comunidade online de especialistas em bem-estar e desbloqueie suas recompensas instantaneamente.

Curtiu? 

Inscreva seu e-mail no Healdoxx para receber atualizações
diárias sobre saúde e bem-estar.

EnviarTweet44
PUBLICIDADE
Voltar postagem

Glute Bridge é o exercício favorito para a parte inferior do corpo deste treinador

Próxima postagem

Três Exercícios de Equilíbrio de Patinação no Gelo dos Profissionais | Bem+Bom

Redação

Redação

Somos apaixonados por saúde, bem-estar, alimentação saudável e boa forma. Aqui você encontrará assuntos relacionados a esses temas e diversos outros.

POSTAGENS RELACIONADAS

Como a água com limão afeta os dentes e a saúde bucal?
Alimentação saudável

Como a água com limão afeta os dentes e a saúde bucal?

19 de maio de 2022
Como melhorar a saúde intestinal, de acordo com especialistas
Alimentação saudável

Como melhorar a saúde intestinal, de acordo com especialistas

18 de maio de 2022
Hard Seltzer é ruim para você?
Alimentação saudável

Hard Seltzer é ruim para você?

17 de maio de 2022
Como armazenar o alho para que dure o maior tempo possível
Alimentação saudável

Como armazenar o alho para que dure o maior tempo possível

17 de maio de 2022
Próxima postagem
Três Exercícios de Equilíbrio de Patinação no Gelo dos Profissionais |  Bem+Bom

Três Exercícios de Equilíbrio de Patinação no Gelo dos Profissionais | Bem+Bom

Não esqueça de deixar o seu comentário.

Recomendamos para você.

Pfizer diz que a dose de reforço da vacina protege contra a variante omicron

Pfizer diz que a dose de reforço da vacina protege contra a variante omicron

8 de dezembro de 2021
Como tratar a pele sensibilizada, de acordo com um Derm

Como tratar a pele sensibilizada, de acordo com um Derm

3 de fevereiro de 2022
A Derm diz para observar os efeitos colaterais do soro para cílios

A Derm diz para observar os efeitos colaterais do soro para cílios

21 de outubro de 2021
PUBLICIDADE

NOTÍCIAS EM DESTAQUE.

Nenhum conteúdo disponível

Inscreva seu e-mail no Healdoxx para receber atualizações
diárias sobre saúde e bem-estar.

PUBLICIDADE

Busca uma vida com mais saúde?
Inscreva-se em nossa lista de e-mail.

Inscreva seu e-mail no Healdoxx para receber atualizações diárias
sobre saúde e bem-estar.

Mais informações

Sobre

Notícias mais lidas

Últimas notícias

Política de privacidade

Termos de uso

Anuncie conosco

Categorias

Notícias

Saúde

Cuidados

Fitness

Maternidade

Nutrição

Refeições

Dietas

Controle de peso

Sono

Tratamento

Vida sexual

Últimas notícias

Biden invoca a Lei de Produção de Defesa para lidar com a escassez nacional de fórmula infantil

Biden invoca a Lei de Produção de Defesa para lidar com a escassez nacional de fórmula infantil

Por Redação
19 de maio de 2022
0

WASHINGTON - O presidente Joe Biden invocou na quarta-feira a Lei de Produção de Defesa em um passo importante para...

Câmara aprova projeto de lei para combater escassez de fórmula infantil

Câmara aprova projeto de lei para combater escassez de fórmula infantil

Por Redação
19 de maio de 2022
0

A Casa aprovou um par de projetos de lei na noite de quarta-feira com o objetivo de combater a escassez...

© Copyright 2021 Healdoxx | O seu portal de saúde, alimentação saudável, bem-estar e fitness.

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Últimas notícias
  • Mais lidas
  • Saúde
  • Alimentação

© 2021 Feito com ❤️️ por Healdoxx | O seu portal de saúde, alimentação saudável, bem-estar e fitness.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, personalizar publicidade e recomendar conteúdo de seu interesse. Ao utilizar nossos serviços, você concorda com tal monitoramento.
Aceitar
Ler mais
Configurações de cookie
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings

Configurações de privacidade

Decida quais os cookies que deseja permitir. O utilizador pode alterar estas configurações em qualquer momento. No entanto, por vezes pode obter visualizações ou resultados indisponíveis. Para obter informações sobre como excluir os cookies, consulte a função de ajuda do seu navegador. SAIBA MAIS SOBRE OS COOKIES QUE USAMOS.

Abaixo selecione uma das opções:

  • Block all
  • Essential
  • Functionality
  • Analytics
  • Advertising

Este site irá

  • Essencial: Lembrar configuração de permissão de cookies
  • Essencial: Permitir cookies de sessão
  • Essencial: Guarda informações inseridas em formulários de contacto, newsletter e outras formas em todas as páginas
  • Essencial: Acompanhe o que você insere no carrinho de compras
  • Essencial: Autenticar que você está logado em sua conta de usuário
  • Essencial: Lembre-se da versão do idioma que você selecionou

Este site não irá

  • Lembrar os seus detalhes de login
  • Funcionalidade: Lembrar configurações das redes sociais
  • Funcionalidade: Lembrar a região e país
  • Analytics: Acompanha as páginas visitadas e a interacção realizada
  • Analytics: Acompanha a localização e região com base no número de IP
  • Analytics: Acompanha o tempo gasto em cada página
  • Analytics: Aumentar a qualidade dos dados de estatísticos
  • Publicidade: Personalizar a informação sobre a publicidade dos seus interesses, com base no conteúdo que visitou anteriormente. (atualmente não usamos segmentação ou segmentação de cookies)
  • Publicidade: Guardar informações pessoais e identificáveis, tais como nome e localização

Este site irá

  • Essencial: Lembrar configuração de permissão de cookies
  • Essencial: Permitir cookies de sessão
  • Essencial: Guarda informações inseridas em formulários de contacto, newsletter e outras formas em todas as páginas
  • Essencial: Acompanhe o que você insere no carrinho de compras
  • Essencial: Autenticar que você está logado em sua conta de usuário
  • Essencial: Lembre-se da versão do idioma que você selecionou
  • Funcionalidade: Lembrar configurações das redes sociais
  • Funcionalidade: Lembrar a região e país

Este site não irá

  • Analytics: Acompanha as páginas visitadas e a interacção realizada
  • Analytics: Acompanha a localização e região com base no número de IP
  • Analytics: Acompanha o tempo gasto em cada página
  • Analytics: Aumentar a qualidade dos dados de estatísticos
  • Publicidade: Personalizar a informação sobre a publicidade dos seus interesses, com base no conteúdo que visitou anteriormente. (atualmente não usamos segmentação ou segmentação de cookies)
  • Publicidade: Guardar informações pessoais e identificáveis, tais como nome e localização

Este site irá

  • Essencial: Lembrar configuração de permissão de cookies
  • Essencial: Permitir cookies de sessão
  • Essencial: Guarda informações inseridas em formulários de contacto, newsletter e outras formas em todas as páginas
  • Essencial: Acompanhe o que você insere no carrinho de compras
  • Essencial: Autenticar que você está logado em sua conta de usuário
  • Essencial: Lembre-se da versão do idioma que você selecionou
  • Funcionalidade: Lembrar configurações das redes sociais
  • Funcionalidade: Lembrar a região e país
  • Analytics: Acompanha as páginas visitadas e a interacção realizada
  • Analytics: Acompanha a localização e região com base no número de IP
  • Analytics: Acompanha o tempo gasto em cada página
  • Analytics: Aumentar a qualidade dos dados de estatísticos

Este site não irá

  • Publicidade: Personalizar a informação sobre a publicidade dos seus interesses, com base no conteúdo que visitou anteriormente. (atualmente não usamos segmentação ou segmentação de cookies)
  • Publicidade: Guardar informações pessoais e identificáveis, tais como nome e localização

Este site irá

  • Funcionalidade: Lembrar configurações das redes sociais
  • Funcionalidade: Lembrar a região e país
  • Analytics: Acompanha as páginas visitadas e a interacção realizada
  • Analytics: Acompanha a localização e região com base no número de IP
  • Analytics: Acompanha o tempo gasto em cada página
  • Analytics: Aumentar a qualidade dos dados de estatísticos
  • Publicidade: Personalizar a informação sobre a publicidade dos seus interesses, com base no conteúdo que visitou anteriormente. (atualmente não usamos segmentação ou segmentação de cookies)
  • Publicidade: Guardar informações pessoais e identificáveis, tais como nome e localização

Este site não irá

  • Lembrar os seus detalhes de login
Salvar & Fechar