Além de sua conveniência, os smoothies também apresentam uma oportunidade fácil de incluir mais alimentos saudáveis para o coração e ricos em antioxidantes em sua dieta, principalmente produtos frescos ou congelados. Dado que o ingrediente principal da maioria dos smoothies tende a ser uma fruta ou vegetal, muitas dessas bebidas são naturalmente anti-inflamatórias, cheias de fibras e repletas de importantes vitaminas e minerais que são ótimos para o sistema cardiovascular. Em particular, a abundância de vitamina C e vitamina A (na forma de beta-caroteno) em frutas cítricas, morangos, mangas e mais servem como antioxidantes essenciais, que ajudam a reduzir o acúmulo de placas resultantes do colesterol, prevenindo doenças cardíacas como como aterosclerose. Outros ingredientes importantes para smoothies – especialmente iogurte e kefir – são ótimas fontes de probióticos, que ajudam a manter um microbioma intestinal equilibrado. A saúde intestinal é uma parte importante para manter um sistema imunológico forte e tem sido associada ao combate aos sintomas de depressão, ansiedade e redução do risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas.
Para ajudá-lo a aumentar a aposta em seu repertório de fazer smoothies, reunimos algumas de nossas receitas favoritas de smoothies saudáveis para o coração que são tão deliciosas quanto ricas em nutrientes.
8 receitas de smoothies saudáveis para o coração repletas de benefícios anti-inflamatórios
1. Batido de cúrcuma e banana gelado com 4 ingredientes
Inspirado por algumas das pessoas mais longevas do planeta, este smoothie saudável para o coração se junta rapidamente e tem gosto de um milkshake de banana com especiarias. A receita vem da equipe da Blue Zones, uma equipe de pesquisadores liderada por Dan Buettner que documenta os hábitos das cinco regiões onde existem mais centenários (e você pode apostar que todos esses quatro ingredientes fazem parte da dieta Blue Zones) .
Obtenha a receita: Smoothie de açafrão de banana
2. Tigela de smoothie de chocolate e avelã
Foto: Yumna Jawad/FeelGoodFoodie
Para um smoothie saboroso que pode ajudá-lo a dormir melhor à noite, confira esta deliciosa combinação de sabores da Feel Good Foodie. Use bananas congeladas para adicionar cremosidade extra e, claro, uma colherada de sua pasta favorita de chocolate e avelã para um toque de doçura.
Obtenha a receita: Tigela de smoothie de chocolate e avelã
3. Smoothie de frutas vermelhas com espinafre
Adoramos este smoothie de frutas vermelhas com espinafre e probióticos da chef e membro do Healdoxx+Good Council Candice Kumai. As bagas fornecem muitos antioxidantes e fibras amigáveis ao intestino, além de ajudar a combater a inflamação e apoiar o sistema imunológico. O iogurte oferece probióticos para ainda mais benefícios para a saúde intestinal, e o espinafre é uma ótima fonte de ferro à base de plantas para ossos saudáveis.
Obter a receita: Batido de Berry com espinafre
4. Smoothie de cúrcuma, gengibre e maçã
Mesmo entre outros superalimentos, tanto a cúrcuma quanto o gengibre se destacam como particularmente benéficos para o seu corpo. Como uma poderosa erva anti-inflamatória, a cúrcuma tem sido usada por milênios literais para ajudar os humanos a permanecerem fortes e saudáveis. O gengibre também dá um soco em termos de sabor e é super fácil de digerir (lembra quando Ginger Ale era sua bebida preferida no segundo em que você tinha dor de estômago quando criança?). A fibra e a pectina nas maçãs também fazem desta fruta uma potência para a saúde intestinal.
Obtenha a receita: Smoothie de cúrcuma, gengibre e maçã
5. Batido de Coco com Mirtilo
Um dos favoritos de Meghan Markle, este smoothie de coco com mirtilo contém uma dose de proteína graças à adição de proteína em pó. O uso de mirtilos congelados ajuda a manter esta receita simples de fazer em qualquer estação (assim como cheia de antioxidantes), e a adição de coco dá a este smoothie cremosidade e sabor tropical de nível superior.
6. Suco de spa
Se você é mais fã de smoothie verde, recomendamos este “spa smoothie” que é altamente recomendado pela nutricionista holística de Jessica Alba, Kelly LeVeque. Este é cheio de proteínas à base de plantas, gorduras saudáveis e um toque de frutas cítricas. Não só é fácil para o paladar, mas a bela cor verde também é agradável para os olhos.
Obtenha a receita: smoothie de spa
7. Tigela de smoothie de abacaxi saudável para o intestino
Se você está procurando um toque deliciosamente tropical em seus smoothies, não procure mais do que esta tigela de smoothie de abacaxi amigável ao intestino. Frances Largeman-Roth, RD observa que o abacaxi é especialmente bom para a saúde intestinal graças à enzima bromelina, que ajuda a estimular a digestão. Uma xícara de abacaxi também oferece três gramas de fibra, o que é útil para mantê-lo regular. Quando se trata de receitas de smoothies saudáveis para o coração, não fica muito melhor.
Obtenha a receita: tigela de smoothie de abacaxi saudável para o intestino
8. Batido de Pão de Banana
Este smoothie sem leite, sem adição de açúcar e vegano tem o benefício adicional de ser absolutamente delicioso, pois tem um gosto muito parecido com uma fatia de pão de banana (daí o nome). E depois há uma série de benefícios para a saúde associados às bananas em todos os estágios de maturação – desde seu alto teor de fibras até seus níveis de antioxidantes. Ponto sendo? Este é um smoothie que é bom para o seu corpo de várias maneiras.
Obtenha a receita: Smoothie de pão de banana
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