Se você é um orgulhoso proprietário do Instant Pot, é provável que tenhamos algumas coisas em comum… . Também estou disposto a acreditar que você precisa de algumas novas ideias sobre o que fazer em seu Instant Pot.
Se você estocou feijão, metade do trabalho já está feito. O feijão é um item básico da despensa brilhante para manter à mão: eles podem ficar na despensa por muito mais tempo do que o que está armazenado a alguns passos de distância na geladeira. Eles também são super ricos em nutrientes, cheios de proteínas, vitamina B e fibras. E se você gastou pelo menos cinco minutos olhando para a saúde intestinal, sabe que a fibra é a chave para manter uma boa digestão e manter seu intestino feliz.
Assista ao vídeo abaixo para obter conselhos de um nutricionista registrado sobre o que comer para a saúde intestinal:
Ok, então você tem seu pote instantâneo e seus feijões. Como você os combina para criar uma refeição rápida? Você vai querer marcar este artigo, porque as receitas saudáveis de feijão instantâneo reunidas aqui serão a resposta para sua pergunta sobre o que há para o jantar durante todo o inverno. Pegue seu feijão e prepare-se para preparar algumas refeições saudáveis para o intestino.
8 receitas saudáveis de feijão instantâneo que são tão fáceis de fazer
1. Pimentão Vegetariano
O que seria um resumo de receitas de feijão sem uma receita clássica de pimentão? Se você ainda está procurando um bom para experimentar, é isso. É vegano, sem glúten e não leva muito tempo para fazer. A receita pede dois tipos de feijão (rim e preto), pimentão, cebola e jalapenos e, claro, uma variedade de especiarias. Também inclui quinoa, que aumenta ainda mais o teor de fibras.
Obtenha a receita: Pimenta vegetariana
2. Feijão preto e arroz
Arroz e feijão é outra vitória durante a semana no jogo que são receitas saudáveis de feijão instantâneo. É simples, rápido e rico em nutrientes. Esta receita tem um sabor deliciosamente vibrante, graças à salsa, milho congelado, cebola, cominho e pimenta em pó, tudo misturado com arroz e feijão.
Obtenha a receita: Feijão preto e arroz
3. Sopa de Taco
Dê uma nova reviravolta à noite do taco com esta receita, que incorpora todos os itens essenciais clássicos da noite do taco em uma sopa rica em proteínas e fibras. Além do feijão, esta receita leva macarrão de grão de bico e muitos vegetais, incluindo tomate, milho e pimentão verde. Complete sua sopa com mais de seus ingredientes de taco favoritos, como salsa, queijo, creme azedo ou abacate.
Obtenha a receita: sopa de taco
4. Feijão fradinho e curry de coco
Apesar do nome, o feijão-fradinho é na verdade feijão e, assim como seus primos rim, pinto, marinho e outros, eles são cheios de proteínas e fibras. Aqui, eles são usados para fazer um curry vegano, combinado com coco ralado, cebola, tomate, açafrão, alho, gengibre e masala. O resultado final é a mistura perfeita de picante e doce, absolutamente deliciosa.
Obtenha a receita: feijão-fradinho e curry de coco
5. Quinoa com abacate
Se você realmente deseja aumentar a ingestão de fibras, este prato o ajudará a chegar lá – a quinoa é ainda mais rica em fibras do que o arroz. A quinoa e o feijão cozinham ao mesmo tempo na Panela Instantânea, junto com o tomate e o milho. Após o cozimento, cubra tudo com abacate fatiado para adicionar uma camada cremosa de textura.
Obtenha a receita: quinoa com abacate
6. Abóbora e feijão
Se você costuma cozinhar muito com batatas, mude o horário das refeições usando abóbora, que tem um perfil nutricional diferente e adiciona um toque de doçura à sua refeição. Aqui, a abóbora é combinada com feijão preto para fazer um chili vegetariano. O tempo de preparação leva apenas cinco minutos e toda a refeição fica pronta em 15.
Obtenha a receita: Abóbora e feijão
7. Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um clássico do inverno. Use os vegetais que estiverem na sua gaveta ou siga esta receita, que pede abobrinha, cenoura, aipo, espinafre, tomate e, claro, feijão. Tomilho, louro, alho e orégano dão à sopa o gosto de estar fervendo o dia todo, embora demore apenas 20 minutos.
Obtenha a receita: sopa Minestrone
8. Tigelas de burrito
Esta receita é tão fácil que quase parece trapaça, mas o sabor não é sacrificado de forma alguma. Feijão, arroz, milho, salsa, cebola, pimentão e mistura de taco são todos cozidos juntos no Instant Pot por 10 minutos rápidos e depois o jantar é servido. Sério, é isso! Cubra com tortilhas, queijo, creme azedo ou abacate.
Obtenha a receita: tigelas de burrito
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