Alimentos para PCOS e equilíbrio hormonal

A SOP é uma condição complexa em que as pacientes são diagnosticadas se tiverem pelo menos dois dos seguintes distúrbios: níveis elevados do hormônio androgênio, ciclos menstruais irregulares ou ausentes e um ovário policístico (o que significa que há cistos em pelo menos um dos ovários). Não apenas os sintomas – que podem incluir fadiga, acne, crescimento de pelos indesejados ou queda de cabelo, mudanças de humor, dor pélvica, sangramento intenso, dores de cabeça, ganho de peso e problemas de sono – podem ser difíceis de controlar, mas as pessoas com SOP também são com maior risco de doenças cardíacas, diabetes, além de ser mais difícil engravidar.

Hannah Muehl, RD, é uma nutricionista registrada que por acaso é alguém com SOP. Por causa de seu treinamento e trabalho, ela tem conhecimento interno sobre quais alimentos apoiam ativamente o equilíbrio hormonal e, como alguém com SOP, ela coloca esse conhecimento em prática em sua própria vida. Recentemente, Muehl permitiu que seus seguidores do TikTok fossem junto com ela ao mercado dos fazendeiros, vendo com que ela enchia sua sacola de compras. Mas, considerando que 60 segundos não é exatamente o tempo suficiente para entender por que os alimentos em sua lista de compras ajudam com a SOP, ela entra em mais detalhes aqui.

@theconsciousnutritionistcompras de mercearia como autocuidado ✨ #pcosdietitian #pcosnutrition #pcosselfcare #healthyhormones # tiktokwellness ♬ Ei, amante! – Wabie

5 alimentos para SOP, de acordo com um RD:

1. Frutas e vegetais ricos em fibras

Enquanto Muehl explica que todas as frutas e vegetais têm benefícios para a saúde, ela diz que aqueles que são especialmente ricos em fibras podem ser benéficos para pessoas com SOP. “Focar nas frutas e vegetais com maior teor de fibra melhora a resistência à insulina em mulheres com SOP, o que pode ajudar a restaurar a ovulação”, explica ela, acrescentando que a fibra também é um nutriente chave para se sentir verdadeiramente saciada após uma refeição.

“Produtos ricos em fibras também auxiliam nos movimentos intestinais regulares, o que pode ser incrivelmente útil para limpar a acne hormonal contra a qual muitas mulheres com SOP lutam”, acrescenta Muehl. Então, quais frutas e vegetais exatos estão em seus alimentos para a lista de SOP? “Frutas como amoras, framboesas, mirtilos, pêras e maçãs têm o maior poder de fibra. Todos os vegetais são ótimas fontes de fibra, mas vegetais crucíferos como brócolis, couve e repolho adicionam mais fibra ao seu prato”, diz ela.

2. Peixe

No vídeo, você verá Muehl destacar o atum em lata, um alimento que ela diz adorar porque é rico em ácidos graxos ômega-3. “O ômega-3 pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que ajuda nos problemas de SOP relacionados ao açúcar no sangue, que são uma causa comum de oscilações de humor. Também diminui as citocinas inflamatórias, que podem ajudar com a acne hormonal”, diz Muehl. Ela adora particularmente a marca Safe Catch porque eles testam todos os níveis de mercúrio do atum, garantindo que tudo que acaba enlatado tem baixo teor de mercúrio. Não gosta de atum? Muehl diz que sardinhas enlatadas também são ricas em ômega-3.

3. Grão de bico

O grão de bico é outro alimento enlatado que Muehl diz que pode ser benéfico para pessoas com SOP porque, como as frutas e vegetais de sua lista, eles têm um alto teor de fibras saudáveis ​​para o coração. “A fibra vai desacelerar a digestão e liberação de carboidratos na corrente sanguínea”, diz ela, acrescentando que isso significa que não vai aumentar o açúcar no sangue tão drasticamente. “O grão de bico contém um amido chamado amilose, que é digerido muito lentamente. Carboidratos de digestão lenta podem ajudar com sensações de calma e saciedade.”

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios do grão-de-bico para a saúde:

4 ovos

Embora não esteja no vídeo, Muehl diz que os ovos são outro ótimo alimento para o equilíbrio hormonal porque, como o grão-de-bico, o peixe e os produtos frescos, eles também mantêm os níveis de açúcar no sangue estáveis. Idem, ela diz para nozes e sementes. “A maior parte da dieta de uma pessoa com SOP deve vir de alimentos com um único ingrediente. Por exemplo, vegetais, nozes e sementes, ovos e amidos como grão de bico e abóbora”, diz ela. “Se você se limitar a 80 por cento do seu carrinho de compras de alimentos com um único ingrediente, provavelmente estará garantindo que está fornecendo à flora intestinal variedade e fibras adequadas.”

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre os benefícios dos ovos para a saúde:

5. Chocolate amargo e chá

Embora chocolate amargo e chá sejam ricos em antioxidantes – ótimo para todos – Muehl diz que destaca esses itens em seu vídeo para mostrar a importância do autocuidado. “As pessoas com SOP costumam ser perfeccionistas, dietistas crônicas, viciadas em trabalho ou viciados em café com estresse crônico. Às vezes, levar a sério o controle do estresse com a SOP pode ser mais importante do que um treino específico ou um plano alimentar”, diz ela. Ela gosta de saborear este doce lanche no final do dia enquanto assiste TV ou se enrosca em um livro.

O que é ótimo sobre os itens da lista de Muehl é que eles são muito baratos e acessíveis; você não precisa quebrar o banco para usar alimentos para ajudar a controlar seus sintomas de SOP ou encontrar mais equilíbrio hormonal. Também são alimentos todos (tenha você ou não SOP) pode se beneficiar de, então você pode usá-los para cozinhar refeições para todos em sua casa, não apenas você. É uma lista de compras que vale a pena economizar em muitos níveis.

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