A longevidade continua a ser um tema quente na saúde e no bem-estar, e por um bom motivo: quem não quer viver para ver os 100 anos ou mais se sentindo bem? A grande questão é Como as? O que exatamente as pessoas que vivem mais tempo no mundo estão fazendo (ou não) que estendem sua expectativa de vida para os três dígitos? Agora, graças a Geografia nacional o jornalista Dan Buettner, que tem feito reportagens sobre as regiões do mundo onde residem as pessoas que vivem mais tempo (também conhecido como Zonas Azuis), temos algumas respostas sobre os alimentos que comem que aumentam a longevidade, bem como sobre os seus hábitos alimentares.
Buettner descobriu que muitos fatores de estilo de vida, como baixos níveis de estresse, movimentos diários e um senso de propósito contribuem para a longevidade. E não é nenhuma surpresa que outro dos segredos para viver uma vida longa, feliz e saudável tem a ver com os alimentos que comemos e nossos hábitos alimentares.
Com isso em mente, à frente, reunimos alguns de nossos alimentos favoritos que aumentam a longevidade e as descobertas de 2021.
1. Coma para dormir melhor
Dado o quão vital o sono é para o nosso bem-estar geral, faz sentido que as pessoas que vivem mais tempo em todo o mundo comam habitualmente de maneiras que proporcionam um bom sono. Por um lado, os residentes da Zona Azul são intencionais quanto ao consumo de açúcar e evitam-no, especialmente antes de dormir. CConsumir alimentos com adição de açúcar antes de dormir pode afetar negativamente a qualidade do sono devido ao aumento e queda do açúcar no sangue que se segue, de acordo com pesquisas. E também não comem logo antes de dormir, para permitir que o corpo tenha tempo suficiente para digerir totalmente o jantar.
“Os alimentos desencadeiam a liberação de insulina do nosso corpo, que atua em oposição ao hormônio do sono do corpo, a melatonina. Comer muito ou muito perto da cama pode diminuir a produção de melatonina do seu corpo e dificultar o adormecimento ”. Whitney English Tabaie, RDN, dito anteriormente Bom + Bom.
2. O chocolate pode aumentar a longevidade
Sim, o chocolate também contribui para a longevidade, e não é apenas porque tem gosto assim Boa. O chocolate oferece alguns benefícios de saúde física sérios e comprovados pela ciência, como a redução do risco de várias doenças, incluindo derrame, doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e demência, graças ao fato de estar repleto de antioxidantes. Especificamente, é o cacau no chocolate que oferece os benefícios, portanto, aderir ao chocolate com uma porcentagem maior de cacau é o caminho a percorrer para colher os frutos. Em outras palavras, pegue o chocolate amargo sobre o chocolate ao leite.
3. Beba seu vinho tinto
Há muitas idas e vindas sobre se o vinho é bom para você. Mas o que sabemos é que as pessoas que vivem mais tempo nas regiões da Zona Azul adoram beber seu vinho tinto, com moderação, é claro. Bebem um ou dois copos de vinho tinto todos os dias (a partir das 17h, para ser mais exato), o que aumenta a qualidade de vida.
Em particular, Buettner diz que o vinho tinto mais saudável que existe é um vinho chamado cannonau, que é consumido na região da Zona Azul da Sardenha, uma ilha localizada na costa da Itália, no Mar Mediterrâneo. Cannonau tem duas a três vezes a quantidade de um antioxidante chamado flavonóides em comparação com outros vinhos tintos. Também é importante notar que os habitantes da Sardenha também combinam o seu vinho com uma dieta mediterrânea e apreciam as suas refeições e o vinho rodeado de pessoas queridas.
4. E tome seus chás
Além de vinho tinto e água, chás, que são ricos em antioxidantes, estão entre as bebidas mais consumidas pelas pessoas nas Zonas Azuis. Diferentes regiões da Zona Azul favorecem chás diferentes. Em Okinawa, Japão, por exemplo, o chá verde é a bebida quente de escolha. O benefícios do chá verde incluem saúde melhorada do cérebro e do coração. Também pode ajudar a melhorar o humor e não causar aquela crise pós-cafeína como o café.
Não é fã de chá verde? Outros chás aprovados pela Zona Azul incluem o chá de ervas da Costa Rica fabricado com sementes de chan, chá da montanha (popular em Ikaria, Grécia) e chá de ervas de cardo leiteiro (um chá favorito na Sardenha, Itália).
5. Tempere sua comida com especiarias
As pessoas nas Zonas Azuis sabem como viver (claramente), mas também sabem como comer. Caso em questão: além de limitar os açúcares refinados e alimentos processados para se concentrar na ingestão de ingredientes inteiros em cada refeição, as pessoas de vida mais longa também adicionam muitos temperos aos seus pratos. Esta é uma ótima notícia, porque as especiarias não apenas adicionam uma tonelada de sabor à sua comida, mas também têm propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Especificamente, as regiões do Blue Zoe comem essas quatro especiarias antiinflamatórias todos os dias: açafrão, pimenta-do-reino, gengibre e alho.
6. E adicione muitas ervas também
Incorporar ervas na hora das refeições é outra maneira pela qual as pessoas de vida mais longa elevam seus pratos e aumentam a longevidade. As ervas oferecem muitos benefícios saudáveis, incluindo apoiando um sistema imunológico saudável. Os quatro que são mais comumente consumidos nas regiões da Zona Azul incluem erva-doce, orégano, alecrim e coentro. Adicione essas ervas à sua lista de compras, agora mesmo.
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