Rfalando de forma realista, embora a água possa ser o ingrediente principal em muitas de suas bebidas favoritas, a maioria delas não será tão hidratante quanto a H2O pura. Apesar de suas melhores intenções, beber mais de três cafés com leite por dia não bastante corte-o quando se trata de manter seu corpo suficientemente hidratado.
Enquanto outros líquidos – incluindo suco, café, chá e similares – contêm algumas das principais vitaminas, minerais e antioxidantes que seu corpo precisa para funcionar, o médico de medicina integrativa e Extinguir autor Dana Cohen, MD observa que essas alternativas simplesmente não substituem a água em sua dieta. “A água é a única coisa que hidrata seu corpo”, diz o Dr. Cohen. “Embora a água seja o ingrediente básico em todas as bebidas, alguns ingredientes adicionados fazem mais mal do que bem. Aditivos como xarope de milho com alto teor de frutose e outras formas de adição de açúcar, corantes artificiais e outros produtos químicos e conservantes podem ter efeitos prejudiciais no corpo”.
O que é hidratação, exatamente?
Para dar um passo atrás, vamos dar uma olhada no que realmente significa estar bem hidratado. Afinal, se você está consumindo uma bebida com 99% de água para começar, poderia realmente ser o caso de você não estar mantendo seu corpo funcionando em seu potencial máximo? “A definição de hidratação é do ponto de vista celular”, explica o Dr. Cohen. “É sobre o quão bem suas células estão segurando a água que você está consumindo.” Como tal, a verdadeira quantidade de água que você precisa para uma hidratação ideal varia de pessoa para pessoa, embora o Dr. Cohen aponte que a melhor e mais eficiente maneira de se hidratar é com água e eletrólitos.
“A hidratação é a base da homeostase em nossos corpos, o que significa que ajuda a manter nossos corpos adequadamente equilibrados”, diz Dr. Cohen. “Nossos corpos são compostos de 60% de água, mas estamos constantemente usando essa água para nos manter vivos, em movimento e funcionando, o que significa que estamos constantemente desidratados e temos que reabastecer a água e os nutrientes para nos hidratarmos novamente.”
Principais bebidas hidratantes (depois da água) e aquelas que o desidratam sorrateiramente
1. Ótimo para se manter hidratado: Água misturada com eletrólitos
Embora a água seja a melhor bebida hidratante, o Dr. Cohen observa que, de fato, existem outras bebidas às quais você pode recorrer para complementar sua ingestão diária. “Por exemplo, uma bebida eletrolítica feita sem adição de açúcares, como Cure, seria a primeira coisa que eu recomendaria”, diz ela. “A cura fornece ao seu corpo eletrólitos à base de plantas, incluindo potássio e sódio através do sal rosa do Himalaia e água de coco, para que seu corpo realmente absorva a água em suas células. Isso ajudará você a se hidratar de forma eficaz e rápida.”
2. Bom para se manter hidratado: Smoothies feitos com verduras ricas em fibras
“Os smoothies verdes são outra ótima bebida para hidratar porque você obtém água de frutas e vegetais naturais, ao mesmo tempo em que obtém os nutrientes e fibras para ajudar seu corpo a absorver essa água”, diz Dr. Cohen. “Eu defino smoothies como frutas e verduras misturadas com água e qualquer outra coisa que você gostaria de adicionar, incluindo leite ou leite alternativo, gengibre, manteiga de nozes e assim por diante.”
Quando se trata de suco, Dr. Cohen observa que aqueles sem adição de açúcar podem ser eficazes. Procure, em particular, sucos sem adição de açúcar que sejam combinados com nutrientes que possam ajudar na hidratação (incluindo potássio, sódio e eletrólitos).
Saiba mais sobre os benefícios do suco verde de acordo com um nutricionista neste vídeo:
3. Tudo bem quando consumido com moderação: Café e chá
De acordo com o Dr. Cohen, café e chá não devem ser usados como substitutos de água, especialmente porque ambas as bebidas podem atuar como diuréticos, o que significa que você está expelindo ativamente ao invés de reter água. Dito isso, como observa o Dr. Cohen, “Qualquer coisa abaixo de quatro xícaras de café por dia não é um diurético, então ajudaria a contribuir para a hidratação, mas com a ressalva de que isso pode ser muita cafeína para algumas pessoas, o que pode ser um problema para o funcionamento ideal”.
4. Não é tão bom para hidratação: refrigerante
Sem surpresa, refrigerantes e outras bebidas com alto teor de açúcares adicionados não devem ser consumidos no lugar da água como fonte de hidratação. “Todo mundo tem necessidades médicas e de saúde diferentes, mas normalmente o refrigerante tem uma grande quantidade de açúcar adicionado, o que pode ser prejudicial à saúde e desidratar com o tempo”, diz o Dr. Cohen. “Eu também estaria atento ao seu consumo de substitutos do açúcar como Splenda e Nutrasweet, que são encontrados em muitos refrigerantes diet. Eu encontrei tantas pessoas que têm problemas com isso e nem sabem que essa é a causa. Muitas vezes, o nevoeiro cerebral e as dores de cabeça são a principal queixa e, quando diminuem o consumo, resolvem”.
5. Entre os mais desidratantes: Bebidas
Quando perguntado sobre o pior infrator de todos quando se trata de hidratação, o Dr. Cohen é rápido em compartilhar que o álcool se encaixa, pois é um diurético conhecido que desidrata o corpo.
“Hidratar-se adequadamente todos os dias é realmente uma das coisas mais importantes que você pode fazer pela sua saúde”, diz Dr. Cohen. “A coisa mais importante que você pode fazer para tratar e prevenir doenças crônicas é começar aprendendo a se hidratar adequadamente.” Portanto, seja com smoothies verdes, eletrólitos ou apenas um copo de H2O normal, certifique-se de que você está recebendo a quantidade adequada de água para manter seu funcionamento saudável.
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