“Os políticos usaram álcool para tentar mostrar que são normais”, disse Thurnell-Read. No entanto, esses incidentes em Downing St. parecem “como se houvesse algo invertido aqui. A população em geral está dizendo: ‘Fizemos todos esses sacrifícios e eles estão em Westminster se divertindo muito.’”
Para Mick Maddams, engenheiro de vendas de construção em Londres, comida e bebida desempenham um papel importante na socialização com os clientes e ele sai cerca de quatro vezes por semana, embora não tenha saído durante os vários bloqueios.
“Se você sai e não está bebendo, é considerado ‘Ugh, não vamos fazer isso então'”, disse Maddams, 49. “Você não quer ser o único sentado bebendo água.”
Em uma noite leve, ele disse que vai beber de sete a oito litros de cerveja e uma garrafa de vinho. Nos dias em que não recebe clientes, muitas vezes corre uma meia maratona para ficar em forma.
“Preciso ganhar meu dinheiro, preciso conseguir meus contratos”, disse ele sobre sair, em uma entrevista por telefone enquanto estava almoçando com clientes. “As pessoas compram de pessoas – é um negócio de relacionamento.”
No entanto, os hábitos de consumo no Reino Unido parecem estar mudando lentamente, especialmente entre os jovens, mostram alguns estudos.
Um estudo que analisa a proporção de pessoas de 16 a 24 anos que consumiram álcool na última semana caiu de 67% em 2005 para 41% em 2019, de acordo com NHS Digital. Um relatório da Universidade de Sheffield divulgado em 2018 também mostrou uma queda entre essa faixa etária que relatou beber “hoje em dia”, caindo de 90% para 78%.
Ao mesmo tempo, à medida que alguns jovens estão mudando seus hábitos, as empresas estão cada vez mais conscientes de que o álcool dentro e ao redor do local de trabalho pode alienar alguns trabalhadores, de acordo com Richard Piper, chefe da Alcohol Change., uma sem fins lucrativos que defende o fim dos danos causados pelo álcool.
“Há uma grande mudança acontecendo nos locais de trabalho, e estamos trabalhando com alguns dos maiores locais de trabalho do Reino Unido, e todos estão descobrindo que, se falarem sobre bem-estar, o álcool faz parte disso”, disse ele. “Essa mudança nos pegou de surpresa.”
A pandemia provavelmente mudará ainda mais a maneira como as pessoas bebem, de acordo com especialistas.
Antes do bloqueio, Dominic Emery, especialista em adoção técnica em Londres, ia ao pub com colegas de trabalho pelo menos uma vez por semana. Nos quase dois anos desde o início da pandemia, ele está trabalhando em casa.
Na noite de sexta-feira passada, ele conheceu um amigo em um pub pela primeira vez em meses.
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