Benefícios da noz para o sono, de acordo com um nutricionista

Embora você possa não pensar nesta noz nutritiva como a escolha mais óbvia para o lanche antes de dormir, Cassetty diz que as nozes contêm uma série de vantagens nutricionais que as tornam excelentes para a sua saúde em geral e ajudam a promover uma noite de sono repousante. Conversamos com Cassetty para saber mais sobre todos os itens acima.

Os muitos benefícios da noz para um sono reparador (e saúde geral)

“As nozes contêm mais ALA – um ácido graxo ômega-3 antiinflamatório – do que qualquer outra noz”, diz Cassetty. “Além disso, uma porção de nozes contém 4 gramas de proteína, 2 gramas de fibra e 11 por cento de sua necessidade diária de magnésio. Eles também fornecem uma quantidade considerável de antioxidantes, como polifenóis, que têm um efeito benéfico na saúde intestinal e reduzem o risco de doenças crônicas. “

E embora você possa (e deva) beliscar nozes a qualquer hora do dia, Cassetty adora comer nozes antes de dormir. “As nozes contêm vários compostos que estão ligados a padrões de sono saudáveis”, diz ela. “Eles são uma boa fonte de triptofano, um aminoácido que seu corpo usa para produzir serotonina e melatonina, e ambas as substâncias estão envolvidas na regulação do seu sono.”

Além disso, as nozes contêm melatonina, o hormônio que rege o ciclo sono-vigília, necessário para um sono de qualidade. Portanto, em vez de tomar comprimidos de melatonina, você pode tentar beliscar algumas nozes para obter sua dose. Trabalhando de mãos dadas com a melatonina, notas de Cassetty, está o magnésio nas nozes. Este mineral relaxante ajuda a induzir um sono profundo. “Se você pensa que seu cérebro tem um botão liga / desliga, o magnésio é parte da máquina que desliga o botão. Isso ajuda você a adormecer; enquanto isso, o aumento dos níveis de melatonina também está fazendo você se sentir sonolento ”, diz ela. “Eles funcionam de maneiras diferentes, mas ambos facilitam um sono de qualidade.”

Finalmente, como as nozes são um ingrediente totalmente natural que contém gorduras e fibras saudáveis, elas também podem servir como base para uma dieta bem balanceada que promove um sono melhor em geral. “Uma dieta rica em gordura saturada e açúcar adicionado, mas pobre em fibras, tem sido associada a distúrbios do sono”, ressalta Cassetty. “Por outro lado, uma dieta rica em fibras com baixo teor de açúcar e gordura saturada pode ajudar com um sono mais profundo e restaurador. Além de fornecer nutrientes relacionados a um sono melhor, as nozes se encaixam perfeitamente nesse padrão alimentar, de modo que estão trabalhando em vários ângulos. ”

Qual a quantidade ideal de nozes para consumir?

Resposta curta: O limite não existe. Manter a ingestão de nozes gordurosas é importante, antes de dormir e ao longo do dia. De acordo com Cassetty, “A realidade é que a maioria das pessoas poderia se beneficiar trocando um ou dois de seus lanches regulares por algumas nozes. Um estudo descobriu que simplesmente adicionar 60 gramas – ou duas porções – de nozes por dia durante seis meses resultou em uma dieta mais nutritiva. ” É por isso que ela diz que comer pelo menos algumas porções por dia, o que resulta em cerca de 7 a 14 nozes no total, é o ideal. Seja como for, Cassetty afirma que a variedade é a chave para uma dieta saudável e que suas nozes devem ser complementadas com outros alimentos saudáveis. Ela enfatiza fortemente a importância de consumir uma variedade de alimentos vegetais inteiros ou minimamente processados, como vegetais, frutas, grãos inteiros e feijão.

Maneiras deliciosas e aprovadas por RD de comer nozes

Felizmente, as nozes são um ingrediente altamente versátil que funciona tanto em receitas salgadas quanto doces, seja como componente básico ou guarnição. Cassetty recomenda comê-los em sua forma mais natural (ou seja, crus) e usá-los para cobrir parfaits de iogurte, aveia noturna ou saladas. “Você também pode misturá-los em smoothies ou girá-los em um mergulho”, sugere ela.

Se você está procurando uma aplicação criativa de nozes, Cassetty adiciona suas nozes a uma salada de queijo feta de melancia. “Esta salada de três ingredientes tem uma combinação maravilhosa de sabores e texturas, e é assim nutritivo ”, diz ela. “Outro prato favorito é a salada de rúcula, beterraba assada, queijo de cabra e nozes. Você pode adicionar frango assado ou grão de bico – ou ambos – para torná-lo um prato principal. ”

Resultado? Ter uma boa noite de descanso é mais importante do que nunca, e comer nozes é uma maneira deliciosa de ajudá-lo a chegar lá. “Acho que é fortalecedor aprender que algo tão simples como melhorar seu lanche para incluir nozes tem o potencial de ter um impacto sobre seu humor, sono e bem-estar”, diz Cassetty. “É comum pensar que é preciso trocar a conveniência ou o gosto pela salubridade ao comer, mas não há trocas com as nozes.” Da próxima vez que você estiver procurando por um lanche adequado para a hora de dormir, deixe seus chinelos guiá-lo até o estoque de nozes.

Quer mais dicas aprovadas por RD sobre comer antes de dormir? Veja este vídeo aqui:

Oh Olá! Você parece alguém que adora exercícios gratuitos, descontos para marcas de bem-estar favoritas de culto e conteúdo exclusivo Healdoxx + Good. Inscreva-se no Healdoxx +, nossa comunidade online de especialistas em bem-estar e desbloqueie suas recompensas instantaneamente.