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Esta receita de torrada de creme é tão saudável quanto deliciosa

Redação Por Redação
9 de março de 2022
Em Alimentação saudável, Nutrição
Tempo de leitura: 2 mins read
Esta receita de torrada de creme é tão saudável quanto deliciosa
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Fdo aplicativo que nos trouxe as deliciosas receitas virais de macarrão feta assado, banana split vegana e tigelas de salmão (TikTok, obvs) vem a última mania de comida viral: torradas de creme. Se você está se perguntando o que é WTF, aqui está um rápido resumo. É basicamente uma torrada francesa assada com a adição de iogurte, que traz proteína extra à mesa.

Para fazê-lo, basta misturar iogurte, um ovo e adoçante e / ou especiarias, colocar a mistura em cima de um pedaço de pão, empilhar suas coberturas e assar no forno por cerca de 10 minutos. Com fome ainda? Mesmo. Para experimentar a tendência de torradas de creme, recomendamos usar esta receita de Yumna Jawad de Feel Good Foodie porque é fácil, saudável e deliciosa.

A melhor parte da torrada de creme é como ela é personalizável. Você pode usar praticamente qualquer tipo de iogurte, para que possa experimentar a delícia se for à base de plantas. O iogurte grego contém mais proteína com 16 gramas por meia xícara, mas você ainda pode obter cerca de seis gramas de proteína se escolher a alternativa certa de iogurte não lácteo.

A mistura de ovo e iogurte precisa de um pouco de sabor se você estiver usando iogurte natural, e as possibilidades do que você pode misturar são infinitas. Na receita de Jawad, ela usa canela e mel. Juwad também sugere experimentar xarope de bordo, extrato de baunilha, raspas de limão e/ou raspas de laranja para deixar seu “creme” mais saboroso. Você pode até misturar uma manteiga de nozes, que adiciona ainda mais proteína.

A seguir, as coberturas. TBH, esta torrada é um ótimo veículo para praticamente qualquer fruta fatiada. Juwad usa morangos em sua receita, mas acrescenta que framboesas, mirtilos, pêssegos, nectarinas, maçãs, peras, ameixas ou caquis também funcionam. Olá, antioxidantes. Se você não está sentindo frutas, o TikTok tem muita inspiração, como as gotas de chocolate nesta receita ou esta versão salgada da torrada. Mas para mantê-lo clássico, encontre a receita completa de torradas de creme de Jawad abaixo.

Receita de torradas de creme de Feedgoodfoodie

Ingredientes
1/2 xícara de iogurte de leite integral
1 ovo
1 colher de chá de mel e mais para servir
1/2 colher de canela
Raspas de 1 limão, opcional
4 fatias de pão
4 morangos, fatiados

1. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o ovo, o mel, a canela e as raspas de limão, se estiver usando, até ficar bem combinado e parecer um creme.

2. Coloque o creme na torrada e cubra com os morangos. Asse 400 ° F por 10-15 minutos e desfrute imediatamente com mel extra regado por cima.

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