A Fresh Express está fazendo o recall de dezenas de variedades de suas saladas embaladas e verduras com folhas depois de preocupações com uma potencial contaminação por listeria.
Uma amostra aleatória retirada pelo Departamento de Agricultura de Michigan de um pacote de mix de salada Fresh Express ‘Sweet Hearts testou positivo para a bactéria, de acordo com um comunicado de imprensa publicado pela Food and Drug Administration na terça-feira. A Fresh Express interrompeu a produção na instalação onde a sacola foi produzida e está realizando uma verificação de higienização.
Enquanto isso, sacos de salada mista da fábrica, distribuídos para estados do Centro-Oeste e do Nordeste, foram retirados das prateleiras. Uma lista completa dos produtos, que são carimbados com os códigos Z324 a Z350, pode ser encontrada no site do FDA.
Aqueles que desejam solicitar um reembolso ou mais informações devem entrar em contato com o Centro de Resposta ao Consumidor da Fresh Express pelo telefone (800) 242-5472.
Listeria é a bactéria que causa a infecção da listeriose, que pode causar febre e diarreia, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Embora pessoas saudáveis tendam a se recuperar da infecção, ela pode causar sérios danos a mulheres grávidas, recém-nascidos, indivíduos imunocomprometidos e adultos com 65 anos ou mais.
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