Mojito Mocktail Receita para dormir melhor

POV: Você está em um feriado tropical tomando banho de sol e relaxando em uma espreguiçadeira à beira da piscina. A vida realmente não poderia ficar melhor. Isto é … até você descobrir que o bar está servindo um refrescante mojito sem álcool, carregado com eletrólitos e benefícios para melhorar o humor. Peça um, por favor.

Esteja você embarcando em seu primeiro janeiro seco (ou janeiro “úmido”), a pesquisa mostra que ficar sem álcool pode ajudar a melhorar a saúde do coração e a qualidade do sono, tanto a longo quanto a curto prazo. Embora reduzir o consumo de álcool (e muito menos abandoná-lo completamente) possa ser um compromisso desafiador para alguns – afinal, beber está fortemente associado a reuniões sociais há séculos em nossa sociedade – beber deliciosas bebidas sem álcool com saúde funcional benefícios podem ajudar a eliminar qualquer FOMO persistente. Ganha-ganha.

No último episódio de À base de plantas, Rachelle Robinett, uma fitoterapeuta registrada e fundadora da Supernatural, nos mostra como fazer um mojito refrescante sem álcool, repleto de ingredientes que melhoram o humor. Esta deliciosa bebida cítrica replica perfeitamente as imaculadas vibrações de férias de um Lótus Branca resort à beira-mar – sem todo o drama, é claro.

Benefícios para a saúde desta receita de “mojito” não alcoólica e estimulante do fígado

Existem alguns componentes-chave que fazem um mojito, bem, um mojito. Normalmente, esse tipo de bebida consiste em uma mistura de menta, açúcar, limão, rum e água com gás. No mojito sem álcool de Robinett, ela replica os sabores do coquetel clássico com alguns ingredientes adicionais muito melhores para o fígado do que para o álcool. De acordo com Robinett, a adição de verduras – principalmente as verdes do mar – é a chave para tornar esta bebida calmante para o fígado. e seu estado de espírito possível.

Ao adicionar verduras às receitas de bebidas, Robinett gosta de contar com formas densas e líquidas de espirulina, clorela e clorofila. “Recebemos eletrólitos, suporte hepático, minerais e vitaminas e certos fitonutrientes – compostos vegetais que ajudam a manter a função do nosso fígado –[from] verdes”, diz Robinett. Nesta receita, ela opta pela spirulina, uma alga verde-azulada derivada da água salgada que não apenas confere a esta bebida uma cor verde vibrante, mas também adiciona muitos benefícios para o fígado (além de vitaminas, minerais, suporte à saúde imunológica e potentes antioxidantes). . A espirulina também contém o aminoácido essencial triptofano, um precursor da serotonina, que pode ajudar a melhorar o humor e promover um sono mais reparador.

Além disso, a pesquisa mostra que as verduras do mar, como a espirulina, podem ajudar a combater os danos dos radicais livres e reduzir a inflamação no corpo. Mas não é o único ingrediente ativo fazendo isso. Para um toque único, Robinett enfeita a borda do copo para o mojito sem álcool com carvão ativado.

O carbono no carvão, diz Robinett, atua como um aglutinante natural, atraindo outras substâncias com as quais entra em contato no trato gastrointestinal e impedindo que sejam absorvidas pelo sistema. Isso pode ajudar na remoção de produtos químicos tóxicos do corpo (no entanto, é importante observar que também pode absorver os nutrientes bons para você em seu sistema, como Shilpi Agarwal, MD, compartilhou anteriormente com o Healdoxx + Good). É por isso que, como a maioria das coisas na vida, é importante consumir esse ingrediente com moderação.

Finalmente, para aumentar a aposta na frente de combate à inflamação e aumento do humor, Robinett também adiciona eletrólitos em pó à mistura. Porque? Bem, eletrólitos – minerais essenciais como sódio, cálcio e potássio – são vitais para muitas funções-chave do corpo e são essenciais para se manter adequadamente hidratado, especialmente à medida que você envelhece. E para aquele sabor icônico de mojito, ela adiciona um pouco de limão, que Robinett diz que encoraja nosso fígado a produzir enzimas que são úteis para reequilibrar nossa saúde em geral. Para obter informações completas sobre como fazer esta saborosa receita de “mojito” e todos os seus benefícios para o fígado, confira o episódio completo.

Receita mocktail de mojito para o fígado

Rende 1 porção

Ingredientes
1/2 xícara de água (com ou sem gás)
1/2 colher de chá de verduras (spirulina líquida)
1 porção de pó de eletrólito (aroma de limão e limão)
Suco de 1/2 limão
Carvão ativado, opcional, para decorar
Sal, opcional, para decorar
Raminho de hortelã, opcional, para decorar

1. Em um copo, adicione água, spirulina líquida, eletrólito em pó e suco de limão.

2. Enquanto isso, prepare o copo forrando a borda com a mistura de carvão e sal.

3. Adicione gelo a um copo de servir, adicione a mistura de spirulina, cubra com um pouco de água com gás e decore com hortelã.

Sirva este mojito de apoio ao fígado com um mocktail de framboesa desestressante para o happy hour perfeito sem álcool: