POV: É feriado e você foi incumbido de trazer um aperitivo caseiro para as festividades. Claro, é difícil competir com os famosos alimentos básicos de seus parentes que eles trazem para jantares desde que você se lembra – mas como é quase o ano novo, por que não tentar mudar as coisas nesta temporada de férias?
Entre nesta deliciosa receita de molho de cheesecake de gengibre com alto teor de proteína e amigo do intestino. Ao contrário do habitual molho de cebola francês, esta versão festiva tem gosto de sobremesa e é feita com ingredientes ricos em nutrientes, como iogurte grego e manteiga de caju, e não leva mais do que alguns minutos para bater. Além disso, absolutamente nenhum cozimento (ou ligar o forno) é necessário. Confiança: Este prato simples certamente se tornará o favorito da família a partir do momento em que sua equipe começar.
Benefícios para a saúde deste molho de cheesecake de gengibre
Em um vídeo recente do TikTok de @basicswithbails, Bailey mostra como fazer um delicioso e cremoso cheesecake de gengibre com ingredientes ricos em proteínas, como iogurte grego, manteiga de caju e cream cheese.
@basicswithbails Dip Cheesecake Gingerbread High Protein 🎄🎅🏻 FELIZ 1º DE DEZEMBRO!!!! É seguro dizer que agora posso ser o amante do Natal excessivamente irritante que sou, e compartilhar todos os produtos natalinos 🍪🍫🧁🧀🎅🏻 INGREDIENTES: 1 xícara de iogurte grego 2 colheres de chá de melaço 2 colheres de sopa de manteiga de caju 1/4 xícara de cream cheese 2 colheres de sopa de xarope de bordo 1/2 colher de chá de canela 1/4 colher de chá de gengibre 1/4 colher de chá de baunilha Pitada de noz-moscada Pitada de sal Opcional: 1 colher de proteína de baunilha em pó (eu amo @PEScience Gourmet Vanilla – use o código BAILEY na finalização da compra para economizar $$) Pepitas de chocolate branco e granulado para cobertura INSTRUÇÕES: 1) Misture tudo em uma tigela pequena e misture bem. 2) Leve à geladeira por 1 hora e cubra com lascas de chocolate branco e granulado. Sirva com fatias de maçã, crackers graham, ou se quiser ficar LOUCO meus Cookies de Melaço de Gengibre Sem Glúten (receita no blog) e INALE! 🎄🎅🏻 #proteindip #holidayrecipe #gingerbreadcookies #gingermolassescookies #gingerbreaddip #easychristmastreats #christmasrecipe ♬ debaixo da árvore – 🫶🏻
O iogurte grego tem cerca de 20 gramas de proteína e 230 gramas de cálcio por porção de 200 gramas. Ele também contém probióticos amigáveis ao intestino, que apoiam a saúde imunológica, ajudam a equilibrar seu microbioma e promovem a regularidade.
Enquanto isso, a manteiga de caju é incrivelmente rica em cobre e também rica em fósforo, magnésio, manganês e zinco. (Embora você possa definitivamente usar qualquer outra manteiga de nozes rica em proteínas de sua escolha, como amêndoa ou amendoim). Por fim, o cream cheese contém incríveis 14 gramas de proteína por xícara. E se você deseja adicionar ainda mais proteína à mistura, Bailey recomenda adicionar também uma colher de pó de proteína de baunilha.
Claro, este molho de cheesecake de gengibre não seria tão festivo sem alguns sabores sazonais. Para incorporar a estação alegre do azevinho, Bailey adiciona uma mistura de ingredientes como melaço rico e xarope de bordo, além de especiarias quentes (e anti-inflamatórias) como canela, noz-moscada e gengibre, que estudos mostraram ter benefícios digestivos, incluindo o tratamento do estômago. problemas como prisão de ventre, indigestão e náuseas.
A melhor parte é que esta receita simples vem junto em uma tigela; não são necessárias ferramentas sofisticadas de cozinha (embora uma batedeira não machuque e possa tornar sua vida um pouco mais fácil). O único truque a ter em mente ao fazer esta receita é garantir que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente – isso ajudará você a obter a textura mais cremosa possível.
Nós estamos então pronto para mergulhar neste saboroso lanche. não é?
Receita de cheesecake de gengibre com alto teor de proteína
Rende 5 porções
Ingredientes
1 xícara de iogurte grego
2 colheres de chá de melaço
2 colheres de sopa de manteiga de caju
1/4 xícara de cream cheese
2 colheres de sopa de xarope de bordo
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de gengibre
1/4 colher de chá de baunilha
Pitada de noz-moscada
Pitada de sal
1 colher de pó de proteína de baunilha, opcional
1. Junte tudo em uma tigela pequena e misture bem.
2. Leve à geladeira por uma hora e cubra com lascas de chocolate branco e confeitos. Sirva com fatias de maçã, bolachas ou biscoitos de melaço de gengibre sem glúten.
Inspirado para assar algo para sua festa de fim de ano? Esta receita de pão de abóbora sem glúten não vai te decepcionar:
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