Sanduíche de pepino com endro embalado com fibra e sabor

UMADepois de aprender como aquecer uma tigela de Quaker Instant Oatmeal com açúcar e canela ou alguns Hot Pockets de queijo, fazer um sanduíche provavelmente foi a próxima coisa que você realizou na cozinha enquanto crescia. Algo sobre a simplicidade, mas a versatilidade infinita de um dos pratos mais fáceis – e reconfortantes – parece acertar o alvo todas as vezes. De PB&J a peru e suíço a sanduíches de salada de atum, ainda é quase impossível dar errado.

Felizmente, a mídia social nos forneceu vídeos intermináveis ​​de um milhão e uma maneira diferente de fazer esse alimento básico na hora do almoço (caso em questão: os sanduíches Tunacado inspirados em Joe & The Juice que estão nadando na página For You de todos). Mais recentemente, no entanto, os sanduíches vegetarianos de pepino e endro estão na moda no TikTok, dando ao sando de frutos do mar uma corrida pelo seu dinheiro.

O hype é tão justificado. Esses sanduíches vegetarianos crocantes e cheios de nutrientes são feitos com ingredientes como pepinos, pimentões e cebolas que são vibrantes, coloridos e deliciosos. Sem mencionar, uma maneira genial de usar todos os seus produtos na geladeira. Desculpe, desperdício de comida, você não tem chance por aqui. Portanto, se você precisar de alguma inspiração séria para sanduíches, não procure mais – esta receita de sanduíche de pepino vegetariano deliciosamente saudável é tudo o que você precisa.

Histórico da tendência viral do sanduíche de pepino com endro

Em um vídeo recente do TikTok de @averyhittcoble, Avery Hitt Coble compartilha sua receita super simples para um sanduíche de pepino cheio de sabor. Mas antes que ela chegue, Coble começa reconhecendo que praticamente todo mundo no TikTok tem feito sanduíches de pepino nas últimas semanas. O sanduíche viral – e a base desta receita – normalmente consiste em pão, pasta cremosa e pepinos em fatias finas temperados com ervas como endro. No entanto, o sanduíche de Coble eleva as coisas – com muitos vegetais frescos vibrantes e ricos em nutrientes.

@averyhittcoble Sem exagero, esse sanduíche é 💣 🔥 O MELHOR. #sandwichrecipe #cucumberchallenge #recipesoftiktok #bestsandwich #vegetarian #healthysnack #lunch #inthekitchen #recipesoftiktok ♬ som original – Avery Hitt Coble

Em sua iteração da tendência do sanduíche de pepino, Coble adiciona pimentões e tomates à mistura, que fazem o prato parecer as cores de um arco-íris e trazem uma carga de nutrientes adicionais. Desde que o vídeo foi publicado, ele conquistou quase 900 milhões de visualizações e 80 mil curtidas.

Como fazer a receita de sanduíche de pepino com endro

Para fazer o sanduíche, Coble sugere começar com o pão de sua preferência (no vídeo, ela usa pão de batata). Em seguida, ela reúne os ingredientes adicionais, incluindo maionese, tomate, cebola doce, pimentão amarelo, pimentão vermelho, pepino, erva-doce e Sal Temperado Lawry’s. Em seguida, Coble prepara seu mise-en-place preparando seus ingredientes: ela descasca os pepinos e os corta em fatias finas, depois corta os pimentões, as cebolas e os tomates em tiras finas.

Depois que os ingredientes estão prontos, Coble generosamente espalha maionese nos dois pães e coloca o pepino em camadas, seguido pelos tomates e cebolas (um em cima do outro em uma das fatias de pão) para criar diferentes níveis de sabor. Em seguida, ela polvilha uma quantidade generosa de endro e sal de tempero de Lawry sobre os vegetais frescos e continua adicionando os pimentões em fatias finas (seguidos por outra camada de endro e sal de tempero). Por fim, ela coloca a fatia restante de pão sobre os vegetais e pressiona suavemente para comprimir o sanduíche e cortá-lo na diagonal. Indiscutivelmente, a melhor parte, no entanto, é a reação de Coble na primeira mordida: o rosto de pura alegria e felicidade.

O que torna este sanduíche vegetariano tão bom para você?

Quando você decompõe os componentes deste prato, é impossível ignorar seus muitos benefícios para a saúde. Para começar, os pepinos são repletos de antioxidantes, vitaminas anti-inflamatórias e minerais que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação no corpo. E este vegetal altamente hidratante também é preenchido com muito potássio ligado à regulação do equilíbrio de fluidos e à redução da pressão arterial. Além disso, tomates e pimentões ricos em fibras são ótimas fontes de licopeno, um composto vegetal anti-inflamatório conhecido por aumentar a saúde e a longevidade do coração (e a razão pela qual eles exibem uma tonalidade tão bonita e vibrante).

TL; DR? Se você deseja cumprir sua cota diária de vegetais, esta pode ser a resposta para suas orações de amor por sanduíches.

Que tal um doce sanduíche vegano de manteiga de amendoim para combinar com seu saboroso sanduíche de pepino?